Hvad er permakultur?

• Problem: Almindeligt landbrug er ikke ret effektivt og udnytter ikke jordens egne ressourcer¹

• Fungerer kun med kolossal tilførsel af ressourcer i form af kunstgødning, fossile brændstoffer og pesticider mv

• Herefter fjernes hele udbyttet, og jorden kræver ny tilførsel af næringsstoffer for at kunne give noget

• Dette gælder både konventionelt landbrug og (i mindre grad) traditionel økologisk produktion ¹Ikke så smart, når vi både er ved at opbruge de fossile brændstoffer og overophede Jorden med drivhusgasser