Permakultur vs økologisk landbrug

• Økologisk landbrug er en dyrkningsmetode – bestræber sig på at være ”så bæredygtig som muligt”

• Bæredygtighed vil sige, at vi ikke nedbryder det samlede ressourcegrundlag – vand, luft, jord og energi

• Men kontoen er i minus: Det er ikke nok at være bæredygtig